第十三章 酒王严考
　第十三章酒王严考

　林子的话：本章所写酒类品名，皆来自中国各种典籍，不一一注明出处，为了创作，稍作了些修改，各位莫怪。

　五个人来到福楼，只见宾客堂，笑语喧声不断，不愧为上京城第一酒楼，小二殷勤的打开一个雅间，恭身把四人请了进去。

　坐下后，开始点菜，李江和齐天智吃什么都无所谓，龙灵儿看什么都好奇，拉着店小二，指着菜谱问个不停。莽汉铁虎和尤定天则叫大鱼大，很快就点了一大桌子菜。

　菜上来后，铁虎直叫嚷着要上酒，尤定天也是十分喜欢杯中物，遂也一同叫店小二上酒。

　李江正为筹措金币的事烦恼，也没在意，任凭二人胡闹。店小二看见五人衣着不凡，恭恭敬敬的说道：“几位稍后，马上就给你们送一坛本店最好的琼玉浆来。”

　酒上来后，尤定天拍开泥封，恭敬的先给李江和齐天智倒上，接着又给铁虎和自己上，龙灵儿见状也叫着要喝。

　李江端起杯喝了一口，只觉又苦又涩，入口难以下咽，不噗的吐了出来，吩咐店小二拿水来漱口。口中说道：“这就是上好的琼玉浆吗？怎么如此难喝？”

　店小二委屈的说道：“这可是酒王的徒弟专门为本店酿制的。”心中却想，这几位喝过酒吗，如此不识货。

　铁虎尝了一口说道：“哇，呸。这是什么东西？如此难喝。”

　尤定天更绝，说道：“堂堂古汉国王城所在，你这还是号称上京城最好的酒楼，难道连一瓶好酒都找不出来吗？”啪的一拍桌子，说道：“小二，快去换。”

　俩人一副唯恐天下不的样子，李江一看，大厅中有的客人已经把目光瞅了过来，怕二人惹祸，连忙制止二人道：“算了，算了，你们要喝，我拿几瓶好酒让你们尝尝。”

　不料这话刚说出口，却听得隔壁有人喝道：“哪里来的乡下人，敢在上京城撒野，你们是不会喝酒还是不识货？”一个人从隔壁掀帘而出，在大厅中站定，说道：“朋友，我倒要看看你能拿出什么好酒来？”

　李江拉住要发作的铁虎，此纳芥珠中拿出一瓶汾酒来。

　外面那人依然不饶：“一群野蛮子，，竟敢和我家主人叫板，不自量力，你倒是拿出好酒来呀。”

　店小二在一旁也幸灾乐祸的看着众人。

　李江再也忍不住了，拿着汾酒走出雅间，在大厅中站定，拧开盖子，一股清香扑鼻而来，很快就传遍了大厅，顿时大厅中的众人全部聚目过来，李江看着那人，冷冷的说道：“这可算得上好酒吗？”

　那人一身文士打扮，此刻也目瞪口呆的说不出话来。

　厅中众人头接耳，议论纷纷。

　隔壁雅间的门帘掀开，走出三人。当先一人鹤发童颜，肌肤细腻如婴儿，身穿淡绿色的长衫。李江直觉感到他是修真界中人。

　那人看见李江也是一愣，拱手一礼说道：“这位兄台请了，在下严考，敢问兄台手中此酒何名？”

　此人正是酒王严考，听得李江诸人在隔壁胡言语，其手下不忿，故出来叫阵。不料汾酒一开，严考沉浸此道多年，立即感到是上好佳酿，不由兴了见识之心。

　李江随口道：“清明时节雨纷纷，路上行人断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。此酒是产自杏花村的汾酒。”

　杏花村漫山遍野都是杏林。春天杏花似海，夏季银果映天。村中酒店如林，唯有“醉仙居”的酒最美，是因为其有一口好井。据传醉仙居的老板为人乐善好施，有一年冬天，来了一个贫苦的道士讨酒喝，老板立即奉上美酒，助其驱寒。其后几天，道士天天来讨酒喝，喝完就走，既不付钱也不道谢。老板念其贫苦，仍热情招待，那道士乃是神仙下凡，见老板诚实忠厚，就向他家酿酒用的水井吹了一口仙气。从此，这口井酿出的酒甘甜无比，四海飘香。

　严考一探身，从怀中掏出一个木架，上有九个小玉瓶，放于桌上，他指着玉瓶说道：“这是我精心酿造的九瓶美酒，自问能与兄台的好酒一较高下，不知兄台有兴趣逐一品尝吗？”竟是隐隐有挑战之意。

　李江出身军旅，古今中外，军中能饮善饮者众多。李江也常与战友们喝酒，地球上戏称之为：战友会战友，就是喝大酒。见到此情此景，不由哈哈一笑，心中想到：自古文人赛诗，武人比剑。今我倒奇怪，与这家伙斗酒。不由得豪兴大发，当下应了，从纳芥珠中取出九瓶酒，放于桌上，说道：“来而不往非礼也，严先生也尝尝兄弟我这几瓶酒。”

　这时，围观的众人越来越多，许多食客听说酒王严考与一个外地人斗酒，莫不兴趣大增，已至连楼下的客人都上来了。

　只见李江那几个瓶子奇形怪状，颜色不一。

　严考一生嗜酒如命，又于酿酒。曾踏遍天狼大陆，遍搜古籍，寻找各种千奇百怪的酿酒配方。此刻见猎心喜，暗呼过瘾，心中直道此趟酒楼之行不虚。当下伸手拿过一只玉瓶，倒入杯中一杯琥珀的酒。

　严考说道：“这是中山千酒，中山人狄希酿出此酒，玄石酒量极豪，饮后也三年不醒，家人葬于棺中。狄希探访玄石，命其家人凿冢破棺看之，只见棺中酒气冲天，玄石张目开口说：“快哉，醉我也。”墓上人被酒气冲入鼻中，亦各醉卧三月。我在《搜神记》中寻得此方，试酿出来，请品尝。”

　李江一饮而进，赞道：“好酒，入口绵软，后劲十足。”他伸手拿过一瓶西凤酒，启开倒入杯中，递给严考。口中说道：“西凤酒产于凤翔柳林镇，乃古时丝绸之路必经之地。昔年唐高宗派大臣裴行俭送波斯王子回国时路经此地，忽见酒香醉蜂蝶，一打听才知道，是五里外的镇子上一家酒坊开了一坛好酒所致。裴行俭诗赞道：送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三开国泰，美哉柳林酒！”

　严考正奇怪李江所说的地名、国名在哪，闻酒香入鼻，忙一饮而尽，说道：“好酒，浓香醉人。”

　此后，二人你来我往，逐一比拼好酒。严考拿出君山不死酒，李江则对泸州老窖，严考拿出游仙美酒，李江则还以五粮。

　在往下是醉龙酒对二锅头、消怪酒对青岛啤酒、成仙酒对长城干红、神毒酒对酒鬼酒、杀人酒对衡水老白干。关于酒的典故二人也层出不穷，从五粮的“情侣双双化江河”到泸州老窖的“凤凰山下溢龙泉”再到“酒香山中不死酒”…听的围观众人是醉心不已。

　严考直呼痛快，伸手拿过最后一只玉瓶，倒入杯中，酒白，如凝如脂，他眼中依依不舍的说道：“这是海外天酒，我费了好大劲，历时三年，才从一部古籍《山海经。海外西经》中寻到此古方，又费时五年，始酿成此酒。此酒又名膏，其功效神奇。《神异经》中记载：西北海外有人，长二千里，两脚中间相去千里，腹围一千六百里。旦饮天酒五升，不食五谷鱼，唯饮天酒，勿有饥时。请阁下品尝。”

　李江知此酒贵重，从严考对其重视程度可见一斑。当下缓缓饮尽，只觉口齿留芳，酒味香甜如甘。不由衷心赞道：“能饮此酒，不虚此生了。”伸手拿过桌子上的国酒茅台，斟上一小杯，递与严考道：“且尝尝我这杯。”

　严考只闻得浓香无比，酒作粘杯状，知是极品好酒，当下也不急于喝，问道：“这酒何名？可有什么典故？”

　李江答道：“此乃茅台，关于此酒的典故传说颇多，最有代表的当属“飞天仙女赐神”据说古时，赤水河畔上酿酒人家很多，但酒味都不理想。有一年，一个衣衫滥缕的姑娘来到赤水河畔讨饭吃，善良的赤水河人就给了她很多好吃的。夜间，人们忽见那个衣衫滥缕的姑娘换了一身鲜的衣裙，间还束着一条红绸彩带，手端一只金碗，将金碗中的酒洒入赤水河中。从此，赤水河上酿出的酒就成了天下第一美酒。人们这才明白，是仙女给赤水河人送来了神，使赤水河人家过上了好日子。所以至今茅台酒上的商…哦，标记还是‘仙女捧杯’图像，仙女间还束着一条红绸彩带，你看这。”

　李江刚想说商标，猛然想起没人懂，急中生智下改口为“标记”二字，说完后，指着茅台酒瓶上的商标图像，给严考等人看。

　这时，围观者更多了，严考一见李江桌子上比自己多了一瓶汾酒，明显胜过自己，一咬牙从怀中掏出一物。

　李江暗笑严考好胜心强，他的纳芥珠中至少还有三十多种中外美酒，不过他修真后子变得趋向平和，故而并不想赢了严考。

　要知道中国可是世界上发明酒类最早的国家之一，又是酒类生产和消费最多的国家之一，故而中国酒文化的沉淀极为深厚，在酒的渊源、酒具发展、酒礼酒俗、酒诗酒画、酒故酒典等五个方面在世界上独树一帜。中国光各省、地、市、县生产的白酒品牌就有上千种之多，包括茅台、五粮在内的十大名酒更是家喻户晓。每个稍有点名气的酒种在包装盒上都印有此酒的典故渊源。李江原来所在的部队在全国多次换防、演习，每到一处，他自然也少不了品尝一下当地的特色小吃，喝点当地酒，故而见识也是颇多。

　此番见严考拿出的那物见风就长，顷刻变成一个六升瓢，颜色铁青，心中不由有些好奇。

　严考有些夸耀的对李江说道：“兄台，此物叫青田核，产自乌孙国，至今我也只收集到这一只，注水入其中，片刻成酒，酒名青田壶，我却称之为乌孙青田酒。”

　严考见众人出不信的神色，便吩咐店小二取清水来，他将青田核置于桌上，把水缓缓注入其中，约莫过了十来分钟，众人皆闻得有一股清香之味传来。

　严考倒了一杯递给李江，李江一尝，只觉此酒淡淡清香中隐有水果之味，入口清冽甘，不由赞了一声好。严考脸上得意之更浓，静待李江的下文。

　李江灵机一动，从纳芥珠中拿出一瓶医用酒，严考见这瓶子古怪透明，里面装着清水一样的东西，大是好奇，当下问道：“兄台，这里面是何物？”

　李江故作神秘道：“此物名叫酒，不论何种酒中都离不开它，可谓酒的始祖了，我费尽千辛万苦，才到这一瓶。”

　严考听了大为动容，须知古人酿酒殊为不易。酒是带着神秘的面纱来到人间，并进入人们生活的。在《齐民要术》中记载，当时人们在酿酒时，要跪拜恭颂三遍《祝曲文》，战战兢兢祈求酒神“曲王”、东方青帝、南方赤帝、西方白帝、北方黑帝、中央黄帝，保佑他们酿出好酒来。就是在平常饮用时，也要先敬神灵，至今我国一些少数民族中尚有此习俗。至于大型的祭祀活动，那就更离不开以酒敬神这一庄严的举止了。古人之所以如此，大概是他们不理解为何饮酒后，就心旷神怡，亡烦去忧，勇力倍增，甚至神思狂驰，飘飘仙，在他们心中，这种和水一样的东西一定是天赐的神物。 M.ｅdAXs.cOM